การดื่มกาแฟกลายเป็นหนึ่งของสัญลักษณ์ของอิตาลี มากกว่าที่ไหนๆ ในยุโรป เพราะเมนูกาแฟ ก็มีหลากหลายมากมาย น่าแปลกที่ว่าที่ประเทศอิตาลี ไม่มีการปลูกกาแฟ แต่กรรมวิธีในการผลิตนั้นทำให้อิตาลีเป็นชาติหนึ่งที่ขึ้นชื่อในกาแฟ…
ดูรายละเอียด
ประวัติความเป็นมาของวัฒนธรรมกาแฟในญี่ปุ่น เริ่มต้นจากการนำเข้ามาโดยพ่อค้าชาวดัตช์เมื่อปี ค.ศ. 1800 ตอนนั้นยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่คนญี่ปุ่นมากนัก ญี่ปุ่นเริ่มมีร้านกาแฟแห่งแรกเมื่อปี 1888…
ดูรายละเอียด
เวียดนามเป็นชนชาตินิยมดื่มกาแฟ ในศตวรรษที่ 19 ฝรั่งเศสได้นำกาแฟและเผยแพร่วัฒนธรรมการดื่มกาแฟในเวียตนาม เวียตนามจึงเริ่มปลูกกาแฟและได้เป็นประเทศผู้ปลูกกาแฟสำคัญของโลก โดยในช่วงปลายศตวรรษ 1990 เวียตนามเป็นผู้ปลูกกาแฟใหญ่เป็นอันดับ…
ดูรายละเอียด
ก่อนที่ความนิยมของการดื่มกาแฟสดจะแพร่หลายในประเทศไทย โดยเฉพาะในเมืองใหญ่เมืองท่องเที่ยวต่างๆนั้น คนไทยรู้จักกาแฟในลักษณะของกาแฟโบราณ ที่ใช้ถุงผ้าในการชง รสชาติเข้ม จึงเติมนมข้นหวานน้ำตาลลงไป ได้กาแฟรสชาติเข้ม หวาน…
ดูรายละเอียด
