การดื่มกาแฟสำหรับชาวคิวบา จะต้องเป็นกาแฟเข้มข้นแบบ Espresso เท่านั้น วัฒนธรรมการดื่มกาแฟของประเทศนี้ มักดื่มในตอนเช้าของหลังมื้ออาหาร หรือว่ากันจริง ๆ แล้ว ชาวคิวบาก็ดื่มกาแฟได้ทั้งวัน จึงไม่ต้องแปลกใจ หากพบเห็นผู้คนถือ Short Espresso ระหว่างการสังสรรค์ เพราะกาแฟถือเป็นเครื่องดื่มประจำงานสังคม