คนจำนวนไม่น้อยติดภาพว่า การจะได้มาซึ่งกาแฟสดอร่อยหอมกรุ่นสักแก้วเหมือนซื้อดื่มจากร้านโปรดนั้น ต้องมีเครื่องชงกาแฟขนาดใหญ่ ต้องผ่านกระบวนการที่ยุ่งยาก รวมถึงต้องใช้ทักษะ และ ความชำนาญแบบมืออาชีพ ดังนั้น การไปซื้อกาแฟที่ร้านจึงเป็นทางเลือกที่สะดวกสบาย และ ตอบโจทย์มากกว่า
แต่ในความเป็นจริงแล้ว มีสิ่งที่เรียกว่า “กาแฟแคปซูล” ที่ทำให้คุณสามารถดื่มกาแฟสดที่รสชาติเหมือนชงจากบาริสต้าฝีมือเยี่ยมได้จากที่บ้าน โดยที่คุณไม่ต้องเสียเวลาไปลงเรียนคอร์สชงกาแฟใด ๆ เลย 

เพราะเพียงมีเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล และ ใส่แคปซูลกาแฟลงไปในเครื่อง เพียงแค่ไม่กี่อึดใจ ก็จะได้กาแฟสดพร้อมดื่มที่ถูกใจเรียบร้อย โดยเครื่องชงนี้ใช้หลักการเดียวกับเครื่องเอสเปรสโซ นั่นก็คือใช้แรงดันไอน้ำผ่านกาแฟคั่วบด สกัดเป็นน้ำกาแฟออกมา เพียงแต่เมล็ดกาแฟจะอยู่ในรูปแบบแคปซูลสำเร็จรูปเท่านั้น
สำหรับเหตุผลที่ทำให้กาแฟแคปซูลมีรสชาติดีเหมือนกาแฟสดถึงแม้ว่าจะเป็นแบบสำเร็จรูป เป็นเพราะเมล็ดกาแฟที่นำมาทำแคปซูลผ่านการคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถัน มีบรรจุภัณฑ์ที่ดี อากาศไม่เข้า แถมยังได้รับการบดที่เหมาะสม จึงได้เมล็ดกาแฟพร้อมชงคุณภาพสูงที่เหมือนของใหม่ และ ยังเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี แถมมีให้เลือกซื้อหลากหลายรสชาติ หลายหลายระดับความเข้มอีกด้วย
ในท้องตลาดมีกาแฟแคปซูลให้เลือกหลากหลายแบรนด์ แต่ที่ได้รับการพูดถึงเป็นอันดับต้น ๆ คงหนีไม่พ้น “Nespresso” ที่มีให้เลือก 24 สูตร ซึ่งทั้งหมดล้วนผลิตจากเมล็ดกาแฟคัดพิเศษชั้นเลิศ โดยนำไปชงกับเครื่องของ Nespresso ที่มีให้เลือกหลากหลายแบบตามการใช้งาน